鸡蛋披萨好吃吗？
第一次听到鸡蛋披萨，以为是披萨里面加了鸡蛋，直到看到了这个 原来，鸡蛋披萨指的是用蛋饼做底底的披萨啊！这脑洞，服气！ 其实呢，披萨里面放不放鸡蛋倒是无所谓，关键还是取决于你买的披萨薄厚是否均匀。
一般店里面卖的披萨，由于面饼都是机器做的，会比较厚，如果在烤制的过程中边边已经熟了，而中间还是冰棍状，说明这个披萨的厚度是不均匀的，这种就不太适合放鸡蛋了（不是绝对的），否则会影响口感和味道；但如果你是买的手工披萨，那肯定是需要加鸡蛋的，因为师傅做的时候，是边加热边揉面团，饼底会比较薄而且有层次，这样的披萨加上鸡蛋，才会更加美味可口哟~
如果是有条件的朋友，自己在家做披萨，当然是越新鲜越好啦~在面粉里加入酵母粉，发酵两个小时左右做成饼胚，再搭配各种菜式，披萨酱、帕尔玛火腿、马苏里拉芝士等等，最后送入烤箱，香喷喷的热辣辣的披萨就出来啦~
吃的时候配上意面或者沙拉也是极好的，毕竟披萨的热量还是挺高的，多吃无益……哦还有，不要看着披萨酥脆就随便用手拿，其实是很不卫生的哦，应该用刀叉或者手直接扒拉着吃~