蛋糕卷里面夹什么好吃?
我吃过的蛋糕卷里,比较特别的要数榴莲千层糕和巧克力慕斯蛋糕卷了。 榴莲千层糕是之前去一家新开张的店买奶茶时送的试吃装,当时觉得这个蛋糕卷里的酥皮好特别啊,不是一般蛋糕卷那种软软的厚薄适中的皮儿,而是很像英式麦芬烤饼的那种又脆又薄的皮儿,配合中间那层薄薄的奶油,一口咬下去,有脆脆的感觉也有绵柔的口感,榴莲的味道很浓但不会让人觉得很冲,整个搭配真的绝妙!所以后来再来这个店买奶茶时会再买点千层糕回来。
巧克力慕斯蛋糕卷是在网上买的,这家店的蛋糕卷品种很多,有各种创意款、复古款等等,看到这款蛋糕卷上有巧克力慕斯,下意识以为会是类似芝士蛋糕一样的质地,结果吃到嘴里却是丝滑柔软而且带微微烫嘴的巧克力慕斯,夹杂着淡淡的鸡蛋香味儿,配上同样滑嫩的蛋糕,很好吃,而且不会很齁也不会很腻,感觉正好。
除了这两盒,之前还吃过其他各种各样的蛋糕卷,味道也都是不错的~