毛嘎啦怎么做好吃？
1.先准备材料：小米（最好是脱壳的，这样比较软糯）、水发黄豆、胡萝卜、土豆、黑木耳 2.把土豆去皮切成小丁；胡罗卜也切成和土豆一样大小的丁；木耳切末 3.把小米用水淘洗干净后浸泡半个小时左右待用 4.将泡发的黄豆洗净放入砂锅中，倒入清水先用大火烧开，然后转小火慢煮约半小时左右 5.接着加入土豆丁、胡萝卜丁、黑木耳继续用小火煮制10分钟左右后再加入小米搅拌一下，盖上锅盖，小火煮20分钟 6.待小米熟透即可关火出锅了！
原料： 玉米面、糯米粉。
调料： 白糖少许。
做法：
1、玉米面和糯米粉按1：1的比例混合均匀备用；
2、将玉米糊倒入耐热的容器中，上锅蒸15-20分钟即可；
3、食用时可根据个人口味淋些蜂蜜或椰蓉等更好哦~ 小贴示
1、做玉米饼子的原料可随各人口味随意替换成白面粉或其它粗粮面粉。
2、因为糯米粉有粘性所以不需要加任何粘合剂就可以成型了。如果没有糯米的，可以用一半玉米面加一半面粉也可以制作出美味的玉米饼子来呢。如果还有其它粗粮粉也可换成其中一种，当然也可以用大米粉代替部分糯米粉哈……
我是很喜欢吃糯米饭的哦~~以前我妈妈都是用电饭煲煮饭的时候在电饭煲里添点糯米跟粳米一起焖熟的，吃起来也很不错～