方包可以怎么做好吃?
首先,我要推荐的是我爱的早餐三明治! 食材很简单、做法也很简单,但是味道很好~ 我做三明治喜欢用法式圆面包来制作。这种面包的质感比较像法棍,很有嚼劲且比较粗犷,很合适做三明治! 在法国,三明治是最普遍的路边小食;而在英国,三明治却是贵族们最爱吃的食物之一。早在16世纪,三明治就已经在英伦三岛流行开来。据说当时亨利八世因为沉迷打猎而经常忘了吃饭,于是随从们就想出了用两片面包中间夹肉的方法来让他填饱肚子。所以,三明治其实应该算是英式“快餐”。 准备一条法棍或者欧式粗面包、火腿(或肉片)、奶酪(或奶油),用刀子削去法棍的一侧皮屑,然后在上面铺满火腿/肉片和奶酪/奶油,将两瓣面包合起来捏紧,用刀在中间横切一刀,再把切好的三明治对半切开成两个三角形即大功告成啦~ 也可以在里面加上黄瓜丝、生菜等蔬菜作为沙拉食用~~ 小贴士: ① 选择新鲜厚片的火腿或腊肉会更美味哦 ② 涂抹面包的酱可以是黄油、芥末酱、沙拉酱等等,看个人喜好啦~~~~~~
接下来推荐的就是可颂(cronut)啦! 可颂是我很喜欢的法式面包之一,外面酥酥脆脆,里面软软的有韧性,层次丰富有嚼劲。 把可颂竖着切成两半,在切口处涂上黄油,对半合上,然后擀薄,在表面刷上一层蛋黄液,用叉子均匀地扎一下,入烤箱烘烤至金黄酥脆,就可以啦~
最后推荐的是欧包(pain au levain) 这种面包的制作用的是天然酵母,口味比较细腻柔软 有嚼劲。可以直接吃,也可以配牛奶、酸奶或者拌沙拉吃 以上~希望你喜欢~