土豆丝煮几分钟熟？
时间上来说是锅中放入足够的水，大火烧开，放入土豆丝汆烫1分钟左右即可，捞出来后用冷水冲凉。
土豆丝焯水可以去掉土豆中70%左右的淀粉，而且土豆丝焯水放凉之后的口感会更脆更好吃，做土豆丝的时候一般把土豆削皮切成丝之后，要放入清水中泡一会，洗掉多余的淀粉，也可以防止土豆丝变黑，
炒土豆丝想要又香又脆，锅烧热之后再放入冷油，油热之后再将土豆丝放入炒熟。
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时间上来说是锅中放入足够的水，大火烧开，放入土豆丝汆烫1分钟左右即可，捞出来后用冷水冲凉。
土豆丝焯水可以去掉土豆中70%左右的淀粉，而且土豆丝焯水放凉之后的口感会更脆更好吃，做土豆丝的时候一般把土豆削皮切成丝之后，要放入清水中泡一会，洗掉多余的淀粉，也可以防止土豆丝变黑，
炒土豆丝想要又香又脆，锅烧热之后再放入冷油，油热之后再将土豆丝放入炒熟。