黄豆花生红枣有什么功效?
黄豆花生红枣汤是一种很常见的甜品,制作简单,而且营养价值很高。经常服用黄豆花生红枣汤,可以起到补气、补血、养颜嫩肤、瘦身美白、调理月经等作用。而且黄豆营养丰富,含有较高的蛋白质、维生素及大豆油脂和钙、磷、铁等,具有补肾、健脾、养血等功效。
花生味甘性平,具有醒脾和胃、润肠的食疗功效。红枣味甘性温,入脾、胃经,具有补中益气、养血安神的作用。所以黄豆花生红枣汤具有很好的补气补血功效,特别适合于脾胃虚弱、气血不足、食少便溏、营养不良、贫血失眠等症的人群服用。
黄豆和花生,都属于豆类,含嘌呤较高,痛风病人和高尿酸血症患者应少饮此汤。另外,由于豆类属平和之品,如果气血亏虚的症征比较明显,可以在汤中添加党参、黄芪等中药,使的疗效更好。