核桃煲骨头汤什么功效？
核桃和猪骨一起放入炖锅中，加入适量的清水、生姜、葱段大火煮开，煮沸后撇去浮沫，再改用小火炖1个小时，在煮好前10分钟根据自己的口味加入适量的食盐，再煮沸后即可食用，这款汤品具有强健脑力的作用。用核桃炖汤还能起到补肾强腰的作用，特别适合肾虚腰痛的人群。
经常食用核桃炖猪蹄，对经常摔伤淤血、血瘀闭经等症状具有一定的辅助治疗功效。此外，经常看电脑或者视力下降的群人食用核桃炖猪蹄，还有滋阴养血、明目健美的功效。需要提醒的是，由于核桃有滑肠的作用，因此腹泻的人群最好不要食用。
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