花生蜂蜜有什么功效和作用?
花生,中医上认为味甘性平,入脾、肺经,具有醒脾和胃、化痰止咳、润肠燥的功效,可用于治疗食物积毒、烦呕反胃、乳痈、肿胀、大便燥结等。而蜂蜜由于其营养极其丰富,在我国几千年的养生文化中占有非常重要的地位,中医学认为蜂蜜味甘、平,入脾、肺、胃经,具有补中缓急、润肺止咳、润肠燥、解毒、调和诸药的功效。现代营养学分析蜂蜜营养价值非常高,主要由碳水化合物(葡萄糖和果糖)、有机酸、氨基酸、维生素、矿物质、芳香物质及酶类等构成,而葡萄糖和果糖能够直接被人体吸收利用,非常容易消化。
因此,花生和蜂蜜搭配,二者功效都有所发挥,对于脾胃虚弱、食少、咳喘、肠燥便秘等有一定的调治作用,尤其适合年老体弱和久病脾胃功能较差的人群。