家常溜鱼段是什么鱼？
1、家常溜鱼段使用的鱼为龙利鱼，或者叫做巴沙鱼。
巴沙鱼含有丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养元素，鱼肉中含有丰富的脂肪酸，可以抗痨，有促进消化吸收的作用。龙利鱼刺少，适合老人、儿童以及体质虚弱的人食用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
1、家常溜鱼段使用的鱼为龙利鱼，或者叫做巴沙鱼。
巴沙鱼含有丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养元素，鱼肉中含有丰富的脂肪酸，可以抗痨，有促进消化吸收的作用。龙利鱼刺少，适合老人、儿童以及体质虚弱的人食用。