炒白菜哪种香醋好吃?
炒白菜,我最喜欢的菜之一! 冬天是白菜的季节啊……炒白菜、炖白菜,或者直接生吃大白菜都特别好。 生吃的话,建议选择山东青州的大白菜,脆嫩多汁,甜丝丝的;直接清炒的话选择江苏的淮阴大方萝卜(就是水萝卜),又水又嫩。 炒的时候记得要大火快炒,放白醋,放糖,放味精,出锅之前淋上香油,那香味~~扑鼻而来~~~~(口水ing) 如果喜欢吃辣,可以用剁椒来炒,更美味哦^^
以前我是不喜欢吃酸的,但自从知道用白醋炒白菜能这么好吃之后,我发现我的味蕾又打开了~~各种醋都有了 用陈醋和香醋好像也可以,但最好别用白醋。 至于香料嘛,八角啊花椒啊葱姜蒜当然是少不了的啦~ 最后,祝你吃得开心~~~~~~~ 对了,以后要是有什么想吃的,尽管来问我哈~~我一定尽我所能满足你^^ 现在已经凌晨三点了……我好困呐……可还是忍不住来回答这个问题……希望不会打扰到你……………(○’ω’○)