煮丸子加什么好吃？
做丸子的时候，少不得要有葱花和姜末提香。 调肉馅儿的时候可以放点香菜或者胡萝卜碎什么的增加颜色。 当然了，最好吃的还是青菜丸子汤！！！ 清早起来，清水煮丸子和面。青叶碧绿，小丸子白嫩嫩，撒点儿葱花、滴两滴醋，那滋味啊……美哉！ 美中不足的是，吃完一颗想两颗。 后来学会了一道宫廷菜“芙蓉蛋”，用鸡蛋和清水一起搅打均匀成糊状，文火慢蒸熟，配上新鲜的蔬菜和肉馅儿，好看又好吃。
还有一种类似的做法是用水饺皮来包馅儿，像包包子一样，做成一个个小馅饼，入锅蒸熟，蘸点酱油吃着真不错！ 用这个方法可以做出很多种花样来。我做过用韭菜、猪肉做的，很好吃；还做过用菠菜、鸡蛋做的，也非常棒。 用这个方法做出来的食物，都有一种淡淡的青草气味，很清新。 我一直觉得这是最妙不可言的一种味道，比荤味要强上太多了。
还有一种吃法，现在想起来简直让人流口水。 用温水把干紫菜泡开之后，捞出来放在一个碗里，上面盖上一层厚厚的淀粉（一定要多），拌成糊状后，倒进油锅，炸成糊塌子，金灿灿的，香喷喷的。 就着蒜泥吃可好吃了！