鸭翅膀怎么炖好吃？
我喜欢吃翅中，做法简单，和土豆一起炖味道超级棒，下面分享下做法～ 准备食材：冻鸭翅、土豆、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、生抽、老抽、白糖、豆瓣酱。
1. 鸭翅用清水浸出血水；土豆去皮切块；葱姜蒜切片。
2. 锅中放油，加入一汤匙豆瓣酱炒出红油。
3. 倒入鸭翅翻炒几分钟，加入八角、桂皮、香叶炒匀。
4. 沿锅边烹入适量生抽、老抽，加入冰糖，倒入热水没过食材，大火烧开转中火炖煮半小时左右。
5. 放入土豆块续煮20分钟左右至汤汁浓稠，调入适量盐调味即可。 一盘香味扑鼻的土豆焖鸭翅就做好啦！软烂入味，香辣适中，一口下去满满的幸福感～