乌烧蛇好吃吗？
作为在南方长大的人，这种虫子真的不算少见。小时候经常和小伙伴在田野里玩的时候，偶尔就会看到地上有这东西，长长的身体，身上还有五颜六色的花纹，感觉特别漂亮，但是又害怕，因此总是离得远远的，只是偶尔好奇会拿根树枝去挑拨一下，这货就一蹦一跳的，看起来特别机灵，当然也感觉特好玩。
长大后来到北方，虽然也经常在菜市场上见到过蛇，那种比较常见的食用蛇，可是却从来没有买过，一是觉得不常吃，买回去放了也是浪费，二是总觉得吃蛇有些反胃，实在下不了嘴。 直到前不久暑假回家，有一天老妈打电话告诉我，说她买了两条蛇让我回来处理掉，还说我若是不敢煮就去别人家借个铁锅来用，我一听吓坏了，赶紧坐车回家，一路上各种想象，是不是有毒啊，要是毒死了怎么办之类的，越脑补越吓人…最后终于回家了，看见老妈手里拎着两个塑料袋，里面分别装着两条蛇，一条是常见的食用蛇，一条就是乌梢蛇（也就是题主说的黑蛇），一看我来接锅了，乐呵呵的去灶堂帮我做饭去了……
我小心翼翼的把这两条蛇提进厨房，先观察了一下，发现除了颜色不一样之外，长相几乎都一样，再细看才发现头顶上有一点不同，好像可以分辨出来…接着我心里盘算起来，一条蛇够我吃的了吗？如果不够我再跑一趟好了。正在犹豫，一个念头一闪而过，对啊！可以做成两坛子蛇羹呀！这样就不用浪费了，于是决定亲自下厨做这道美食。 把两条蛇都清理干净后，分别切成段，然后开大火蒸，等到水开了以后，再把火调小一点，慢慢焖一个小时就可以啦。这时候满屋子都是香喷喷的味道~ 等到蛇凉了之后盛出来，撒上葱花，拌上酱油，还可以撒点胡椒粉、花椒粉，这样就更入味儿了哦~一口下去，滑滑嫩嫩的，夹杂着淡淡的葱香味，真的是回味无穷啊～