桂圆有何作用？
1、改善心血管健康 龙眼肉中含有比较多不饱和脂肪酸，可以降低血脂水平，进而起到一定的预防动脉硬化功效；里面含有的维生素和矿物质还可以保护血管，从而让血液循环运行正常，达到一定的滋养心脏和脑血管的作用。 2、抗氧化防衰老 经常吃点龙眼肉，可以摄取丰富的营养物质，尤其是含有维生素B族以及维生素C，这些成分都是天然的抗自由基物质，可以帮助清除体内的有害物质，从而起到美容淡斑、抗氧化、抗衰老的功效。 3、缓解焦虑紧张情绪 现在的年轻人生活工作压力大，经常会熬夜加班，精神紧张，此时可以适当的吃点龙眼肉来调节情绪，因为里面含有人体需要的氨基酸——谷氨酸和甘氨酸，这两类氨基酸可以作用于中枢神经，起到较好的镇静作用，对于焦虑、烦躁不安的情绪有不错的调理效果。
4、健脾养胃 脾胃是后天之本，是人体气血生化的根源所在。而脾最主要的功能就是运化水谷精微，即吸收食物中营养成分，并将这些营养物质输布到身体各个部位去发挥作用。如果脾胃虚弱，那么营养物质的吸收就会减弱，机体得不到充足的养分，各项功能也无法正常的发挥。滋补先要健脾，调养脾胃需从饮食做起，平时可多吃点具有健脾作用的食物，比如山药、扁豆、藕、胡萝卜、玉米等，也可以试试服用健脾丸、香砂养胃丸等中成药。