黑面馒头好吃吗？
作为一个山东人，对馒头的热爱不亚于任何一个人。就我个人而言，我讨厌吃白面馒头，感觉吃起来干巴巴的没味儿，但黑麦馒头我却能连着吃好几个。 黑麦馒头之所以表面呈深色，是因为里面添加了黑麦子（可能还会有其他颜色比较深的粗粮），而里面的芯还是白的，所以不会显得很暗沉。如果全用黑麦子做，那么出来的馒头肯定是黑的，像巧克力一样。 我不喜欢吃太甜的口味，所以这个馒头里应该没额外加糖，吃起来微微带一点粗粮特有的颗粒感，口感十分有嚼劲，越嚼越有味道，那种淳朴原生态的麦香味儿就会在嘴里弥漫开来。
以前家里种的黑麦都是直接磨成面粉做成面条啥的吃的，这样的馒头还是第一次见。有一次买多了，我妈给我蒸了一大锅让我拿学校去吃，我吃了之后立刻被同学问这是哪儿买的，这么好吃！！ 后来我在超市也买过南方的粗粮馒头，也蛮好吃的，但是总觉得少了点儿啥。有一次逛淘宝看到有人卖这个，还觉得挺新颖，就又买了一次，还顺便买了些别的。收到货以后看着跟之前的有点不一样，而且包装盒上还有“杂粮点心”四个字，于是心里顿时不淡定了，这玩意儿也太不养生了吧…
不过等到拿出来一看，心又放下了，上面还是写着“粗粮馒头”呢… 煮熟了之后看起来更黑亮了一些，跟之前的样子差别还是很大的，不过口感比刚出锅的时候软和了许多，吃到嘴里依然是浓郁的麦香夹杂着清甜的气息，细细咀嚼可以品到一丝丝的甜味儿，特别醇厚。
现在天气也越来越热，放几天就容易变质，一次也不建议大家买得太多哟~ 对了，因为里面有黑色的粗粮，所以刷牙的时候记得要多多注意啦～