披萨薄饼好吃还是厚饼?

荣咏荣咏最佳答案最佳答案

作为一个在加拿大呆了7年的吃货,我可以告诉你! 这里卖的披萨都是厚底披萨,比中国卖的披萨要厚很多倍,而且这里卖披萨的饼底是活的(就是可以拉出丝来)。 刚来这的时候,我特别爱吃披萨,几乎天天吃…但是吃多了就会觉得很不健康(因为黄油芝士太多了)所以后来改吃汉堡。但披萨的味道我还是很喜欢的,特别是芝士多多的味道。

后来回国了,我在北京也吃过比萨,就是所谓的薄底披萨。其实在我看来,薄底披萨就是菜煎饼……和披萨一点也不像。而且国内大部分餐厅的披萨馅料都很奇怪……比如豆腐…… 后来我又回到了加拿大,开始混迹于各大中餐馆,从此披萨成了很奢侈的东西…… 直到有一天我去买了poutine(加国特产 土豆泥+奶酪酱汁+肉酱+薯条),看到一个中餐馆门口架起了烤馕烤盘,于是好奇的走了过去。

老板是个中国人,我问他在烤什么,他说烤馍。我问这是什么馍啊,这么好吃的样子~然后他给我看了看原料,竟然是发面煎饼!!! 我瞬间饿了………… 于是这个发面煎饼被做了改良,加了披萨酱、芝士碎和罗勒(好像加了这个才会好吃哈哈哈),被卷成了一个卷子,变成了pizza roll~~ 好吧,貌似偏题了…… 但我说这些就是想告诉你,根据我的切身经历,我觉得厚底的披萨要比薄底的披萨好吃的多! 因为可以加很多的蔬菜和芝士… 最后说一句,加国的披萨真的很便宜,5块一个的大披萨比比皆是…… 我是分割线------- 现在在北京工作了,发现这个答案居然火了^^ 看到很多朋友问哪里能吃到这样的披萨,在这里告诉你们,这家的披萨就是这样滴~

地址:朝阳区东三环中路39号,和平里东街路口东北角,近地铁2号线安定门站A口 店名:海诺披萨

另外,推荐一家米线店,在天津吃的,好吃到爆炸~~~ 地址:天津南开区鞍山西道附近 店名:云南大理酸辣鱼米线

帅茜菡帅茜菡优质答主

披萨饼底最经典的有那不勒斯风格和芝加哥风格。美国芝加哥的披萨是厚底披萨的“鼻祖”,因为美国盛产农产品,所以他们可以用很优质的面粉做出很厚很松软的披萨。而意大利因为国土面积与资源限制,面粉没有美国那么优质,为了把所有食材完美融合,所以会把底饼做薄,让意式披萨酱、马苏里拉芝士以及罗勒、火腿等食材的风味完全地展现出来,而薄底披萨由此盛行。

其实薄底、厚底、纽约折中间等风格的披萨都是美味的、值得推荐的。薄底披萨用料少,制作简单,吃起来十分便捷,厚底披萨用料足,吃起来过瘾。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!