薯条如何做法?

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2019年更新的美式炸薯条(附薯片、鸡翅、鸡块的做法) 自己在家做,简单方便又美味。

食材清单:淀粉 3大匙 鸡蛋 2个 面包糠 200g 黄油或植物油 适量 清水 少许 薯条酱料配方: 美式酱料 生抽+老抽+糖+香料(八角、桂皮、香叶) =1:1:1.5:1 日式酱汁 清酒+生抽+糖 蔬菜沙拉酱 酸奶 以上均适量添加 第一步,准备一根竹签,将土豆削皮,然后用竹签扎进土豆里,这样炸的时候不容易散 第二步,将两个鸡蛋打散成蛋液,然后加入两大勺淀粉调成糊状 第三步,锅里放入足够多的油,油温升高后改小火,然后将处理好的土豆放到蛋液里面裹一下,再放到面包糠里面滚一下 第四步,准备好酱汁,根据自己的口味选择蘸料哦~美式的可以用酱汁B,日式的可以用酱汁C 第五步:炸土豆条啦!!!开大火,油锅烧开之后转中小火,然后慢慢放入裹好粉的土豆条,不要一下子倒进去哦,容易沾黏。

小火慢炸至金黄酥脆就可以捞出来了。趁热吃味道更好~ 吃完薯条还可以把剩下的面包糠和淀粉混合在一起,做个小点心~ 香甜软糯的面包糠小米糕 或者试试这款咸香的蛋黄芝士米果 小时候的味道~牛奶味的泡芙 小可爱们别忘了点赞关注呀~ 接下来附上其他炸物做法 ❤️无脑操作 手抓饼的做法: 平底锅刷一层黄油,把手抓饼放进去煎,煎至两面金黄就可以了~~ ❤️难度五颗星⭐⭐⭐⭐⭐ 不粘锅中烧水,水里放一勺盐,然后把娃娃菜放进去焯一遍; 炒锅热油,放入切好的姜片和葱白段爆香,然后倒入娃娃菜翻炒几下,加一勺生抽、半勺老抽、适量胡椒粉翻炒均匀即可~ ❤️难度五颗星⭐⭐ STARRY 锅包肉: 糖醋汁:两勺生抽+三勺白醋+四勺白砂糖 猪排腌制调料:一勺料酒+少许胡椒粉+少许食盐+一个蛋清+淀粉

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