吃过的纯牛奶做法很多，简单的有蒸蛋、煎蛋、酸奶、炒鸡蛋、蛋炒饭等等 比较复杂的还有炸奶糕、奶冻、双皮奶、姜撞奶....
1、炸奶糕
2、奶冻
3、双皮奶
4、姜撞奶 最近比较喜欢做甜品，所以做了不少双皮奶和姜撞奶。双皮奶简单又好喝，姜撞奶味道有点奇怪，我并不太爱喝。
【制作】鲜牛奶+白糖+淀粉+柠檬汁，搅拌均匀后过筛两次，盖上盖子放冰箱冷藏5个小时以上。
5小时后取出，过滤一下，舀起一勺放到碗里，在碗上盖一个盘子，倒扣过来，取下面盘子，就得到一块滑嫩的芝士状的双皮奶了~
最后可以撒点可可粉或者巧克力酱装饰一下，更好看了~~ 注意不要煮太久哦，时间久了会老掉就吃不出滑嫩的口感了～也可以打散一个鸡蛋加入双皮奶中，会更嫩滑。
寿思童优质答主1、做酸奶 （原料：纯牛奶，乳酸菌粉） 这个方法很简单，只要你有买酸奶的机器，那就能在家自己做了 我买的这个酸奶机是600ML的，可以做一升酸奶，我一般一次用半升左右就足够啦！
2、自制奶茶（原料：红茶茶叶包，牛奶） 奶茶的味道取决于你用的茶和奶的品质哦~所以选好合适的材料很重要哟~~ 用红茶做出来的味道会比较好喝一点，但是绿茶也可以试试呢～
3、自制冰淇淋（原料：香草精，牛奶，鸡蛋，白砂糖) 小时候最喜欢吃的冰淇淋就是圣代，现在自己做出来也跟小时候一样好吃了哈～嘿嘿嘿 不过还是觉得圣代最好吃呀.....
4、蛋卷/蛋酥饼（原料：黄油，低筋面粉，全蛋液，砂糖，盐，泡打粉) 5、香蕉面包棒 （原料：高筋面粉，细砂糖，鸡蛋液，鲜酵母，香蕉果肉）
