沙拉配什么酱好吃？
喜欢沙拉，更喜欢做沙拉！分享一下我喜欢的沙拉酱汁做法，快来学学吧~ ①橄榄油沙司汁 用料：橄榄油50毫升、蒜3瓣、黑胡椒碎1小勺、盐适量、柠檬汁2汤匙 步骤： 1.准备好所有食材，大蒜去皮，剁成蒜末； 2.锅中放入橄榄油，烧热后加入蒜末爆香，再调入黑胡椒碎和盐拌炒出香味； 3.最后加入柠檬汁搅匀即可。②美式蛋黄沙拉汁（可做炸鸡沙拉） 用料：熟蛋黄4个、牛奶100毫升、糖5克、盐适量、胡椒粉适量、沙拉酱300毫升 步骤： 1.备好食材，蛋黄过筛，更细腻； 2.将蛋黄与其他配料一起放进碗中，用筷子充分搅拌均匀； 3.然后倒入沙拉酱，继续搅拌至浓稠顺滑的状态就可以啦～
③油醋沙拉汁 用料：橄榄油60毫升、苹果醋或陈醋100毫升、黑胡椒碎1小勺、香葱碎1小勺、蒜3瓣、盐适量 步骤： 1.准备好所有食材； 2.将苹果醋或者陈醋、橄榄油、黑胡椒碎、葱蒜依次放进碗里，搅拌均匀； 3.最后根据口味需要调入适量的盐即可。④酸奶沙拉汁 用料：酸奶200毫升、白砂糖20克、油辣椒适量、葱花适量、香菜碎适量 步骤： 1.准备一个干净无水的碗，放入白砂糖，倒入酸奶，搅拌均匀； 2.锅热后倒油，冷油放入油辣椒，小火加热至红油冒泡，迅速倒入调好的酸奶糊，边倒边搅拌，熬至浓稠状态时，关火晾凉待用； 3.最后撒入葱花和香菜碎提香就搞定啦～ 以上，就是今天的全部内容啦！