炸馒头怎么好吃吗？
小时候最向往的生活就是开一个馒头店，早上起来磨豆浆，然后蒸馒头发包子，卖完以后收拾一下桌子，打扫一下门店，然后吃饭，中午睡醒以后继续干活，晚上收工后买菜做饭，闲时看看报纸，电视节目也没多少，那时候我家离县城不远，所以印象里除了本地电视节目以外还有一个选择是村里的大喇叭，据说县里还有图书馆，不过我没去过，哈哈哈。。。每天卖完馒头包子，收拾干净之后，会有一堆馒头包子皮留下来，这些面粉是不出售的，所以不能浪费，我会做一道菜叫馒头片炒青椒，就是把馒头切片，用平底锅干煎，一定要煎的黑黄酥脆，然后和青辣椒一起炒，真的特好吃！（现在会做馒头了，但是不会做这个菜了）。
后来我长大了，离开了家乡，外面有更加丰富美味的食物，所以我再也没有吃过馒头片炒青椒，直到去年过年回家，我妈做了这道我童年最喜欢的菜肴，我已经记不起来味道是什么样的，只是当我拿起筷子的那一刻眼泪涌了出来，时光真的不饶人啊。。。。。。