黄瓜凉面怎么做好吃？
1. 面条煮七八成熟，放凉备用；胡萝卜、黄瓜切丝备用
2. 碗里放入适量生抽、陈醋、盐、鸡精搅拌均匀成调味汁（酱油和醋的量可按照个人口味来）
3. 将沥干水分的面条抖散至较大的容器里，加入黄瓜丝和胡萝卜丝，再倒入调味汁，拌匀即可食用了！
4. 小贴士：如果不喜欢吃凉的可以在煮熟后过一遍凉水，然后放入冰箱冷藏一会儿再吃会更爽哦~喜欢辣的人可以在调味汁中加适量辣椒油或红辣椒碎～ 黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。同时具有抗肿瘤、抗衰老、预防心血管疾病的作用。此外黄瓜中的丙醇二酸还能有效抑制糖分转化为脂肪，所以有减肥功效哦~~ 胡萝卜含有丰富的维生素A，而维生素a对保护皮肤粘膜的完整性能起到重要作用，因此对预防黏膜干燥、眼睛干涩等症状有很好的效果噢！