芝士焗饭好吃吗?
其实芝士和米饭本身都是很常见的食材,但它们组合起来就碰撞出了美味的火花! 做法也是超级简单~下面我就分享一下步骤和要点吧~准备好材料就可以开始啦~
1.锅中放入适量水和米(水量比平时煮米饭的量要多些哦)煮熟成米饭备用; 2.将洋葱、胡萝卜切丁,培根切碎,鸡蛋打散; 3.锅内少油小火炒熟洋葱丁加入胡萝卜一起翻炒至变软盛出备用; 4.平底锅倒入少许橄榄油爆香培根,然后放入洋葱和胡萝卜继续翻炒均匀后关火放一边备用; 5.另起锅倒入少许水烧开,下白蘑菇片焯一下水捞出备用; 6.米饭上铺上一层马苏里拉奶酪丝,再均匀地撒上海苔碎、白蘑菇片和培根洋葱蔬菜末,最后淋上蛋黄液; *这一步可以边倒蛋液边晃动锅底使蛋液分布得更均匀一些。 7.入微波炉高火烤制6分钟就可以了!完成咯~
*注意烤箱的话就是上下火+热风功能来烤制,时间也是6分钟左右哦~不过微波炉的火力不同,大家烤的时候可以多观察一下表面哦~ 趁热吃味道最好啦~拉丝效果也是很不错滴!一口咬下去,先是浓郁的芝士味萦绕在口腔中,接着便是咸甜的培根、脆香的洋葱和清爽的白蘑菇混在一起的味道,口感丰富层次分明,简直让人欲罢不能啊!! 这道芝士焗饭不仅美味易做而且营养丰富呢!其中用到的芝士富含蛋白质和维生素A与B群等,还有钙和乳酸菌等等,对身体健康很有帮助哦~搭配香糯的米饭一起吃感觉幸福感都要爆棚了!
好啦~今天就给大家分享到这里喽!希望大家都能成功做出好吃的芝士焗饭哟~记得要趁热吃呀!