什么东西除厨房重油？
什么东西可以除去厨房的重油？
1、米醋去油腻
在锅中放入少量米醋，烧热后，放入葱花爆香，再将锅中注入清水，待水烧开后熄火，将锅中的米醋液体取来冲洗餐具上的油污，非常有效果！这样不仅减少了用水的次数，还避免了自来水中有可能存在的不洁物、异物进入锅中。
2、洗洁精去油
洗洁精去除油污的效果很好，我们在使用洗洁精洗涤过油污的餐具后，使用的要是开水，务必清洗干净，否则残留的洗洁精会伤害身体。如果使用洗洁精，我们一定注意使用以后，一定要及时清洗干净。这样洗洁精就失去了作用，还伤害了身体。
3、料酒去腥味
料酒是烹饪时常用到的调味料，烹制鱼类和肉类时要放一些料酒，不仅可以去除肉的腥味，还有利于健康，我们厨房中不可缺少的调味料，同时料酒也可以去除油膜，在煮汤或炒肉时要先将肉用热的料酒浸泡，这样会保持肉的鲜嫩，去除肉的腥味。
4、食醋去锅底油
经常用醋去擦洗漆黑的锅底，锅内的油污就会逐渐去除，还您一个干净的厨房。用喷了食物的醋浸湿抹布，用沾了醋的抹布擦拭煤气炉表面，也可以抹在煤气炉的边缘，这样也可以除掉煤气炉上的油污。
5、小苏打去油污
小苏打，即碳酸氢钠，呈弱碱性，水溶后呈碱性，可促进水分子与油脂分子发生关系，迅速乳化分离液体表面的油污，使油污与衣服上的污渍专业清洗。小苏达粉状干燥状态时，能保持住水份气态，而不易受外界环境影响，化学性稳定，所以不会引起衣物泛黄或变质，且具有蓬松性，不会堵塞洗衣粉滤斗。因而，用苏打粉清洗油锅油污效果特好，并且省时省力。
6、冬瓜去油污
有时候做出来的菜，油腻腻的，真是看不下去。用切好的冬瓜片，放在水里煮，煮到水呈白色半透明状。然后把煮过的冬瓜水倒入油污盆即可去除油污，这样也可以达到省钱、高效、实用、环保的效果。将冬瓜煮水去除油污，不仅清洗了油污，还提高了冬瓜菜的利用率，这样既省钱又高效，真是一举两得。
7、吸油纸去油
每次炒菜后，总要让厨房和餐具惨不忍睹，何不选择适合的吸油纸直接抹在油烟机和灶台表面上，一次性可以去除很多的油污，不但能快速的清理油污，而且也不用担心会沾染上了油污，安全健康方便，很实用的小窍门。
8、清水去油膜
有时，我们用热水洗涮过油烟机的油网后，油网只是冲洗掉了外表的油污，而烟机内部的油网纤维网洞仍然附着很多油污。这时候倘若打开烟机，刚刚冲洗过的油网内部的油污会又一次全部附着在烟机内壁上。不但无法达到清洁的目的，反而会加重烟机的负荷，减短其使用寿命。那么有什么清洁的方法呢?不妨试试下面的方法：在清洁油网时，只要使用清洁的热水反复冲洗几次就可以了，这样不但能达到彻底清洁的效果，还能最大限度地保护烟机的内部。