厨房能承受多重？
在土建结构中，厨房的楼面活荷载标准值取500kg/㎡，那么1个平方的厨房，就承载了500公斤重的设备和其他物品，如果装修再铺上瓷砖和地板，那么楼板的承重能力会更弱。 而在日常生活中，一平方的厨房里往往要放至少1.5吨的重物。 以一家三口为例，假设每人的体重平均为60KG，厨房里每天会产生的垃圾、蔬菜、肉类等重量约为200Kg，再加上锅碗瓢盆，一日三餐的食材，冰箱里的食物等等，这些都会增加厨房的负重。 这些重物的长期压迫，会造成厨房楼板产生裂缝，甚至塌陷。 更不用说，一些房子由于年代久远，本身结构的坚固程度就会减弱，一旦受力不均就会产生危险。
厨房里面除了抽油烟机、燃气灶等重量比较大的厨电需要做好固定外，平时使用的锅碗瓢盆、水杯等轻质用品也要做好固定，否则很容易造成倾倒、爆裂，造成伤害。
很多家庭都会在厨房安装消毒柜、微波炉等电器，而这些产品本身都具有很高的安全性，但是如果使用不当或者购买到了不合格的商品，也会对厨房安全产生威胁。
所以，厨房用品的选择和使用也很重要！ 大家在买微波炉的时候，要选择正规渠道购买品牌产品，千万不要因为贪便宜而买了不合格的产品，使用时一定要查看说明书，严格按照要求操作。 微波炉在使用过程中不能空烧；不能加热带金属外壳的器皿；高温易燃物体不宜长时间放在微波炉内加温；严禁将易燃易爆化学物品放进微波炉里加热。
洗碗机也是近年来新兴起来的厨房电器，虽然用起来很方便，但是选购时要选择有质量保证的品牌，并且检查配件是否齐全，以免后续使用中出现故障。 在使用洗碗机时，也要注意不要将刚刚用完发热的餐具直接放入其中，避免发生烫伤事故。 消毒柜作为厨房必不可少的家用电器，能够有效地杀灭病菌，预防病从口入。建议大家按照使用说明进行正确使用和消毒，这样才能发挥消毒柜最大的作用。