核桃有哪些功效和作用吗？
入肺经、肾经；性平味甘；有补肾，固精，缩尿，止泻，润肠，生肌，黑发，解毒之功效，可用于肾虚腰痛，阳痿遗精，小便频数，久泄不止，须发早白，久咳虚喘之症，外伤出血，痈肿，疮毒等病症。
具体来讲，有如下几方面的功用：
抗衰老、抗癌 有研究证明，核桃油中的维生素E被人体吸收后，进入血液，能与血液中的溶解氧结合形成维E-氧血红蛋白。后者能进入细胞内与细胞内的氧溶解酶作用，激活人体细胞的生理功能，保持细胞的活力。经常食用核桃，不仅可以美容养颜，乌发，延缓衰老，而且还有抗癌的功效。 降血脂，抗血栓，预防心脏病，脑中风 核桃含有亚油酸、脂肪酸，经常食用可降低血液中的胆固醇及甘油三脂的含量，增加高密度脂蛋白，起到预防冠心病的作用。此外，核桃中的维生素E和赖氨酸均有良好的抗栓作用。
健脑益智 核桃中磷脂、微量元素锌、铜及维生素B1、B2的含量十分丰富。磷脂是神经细胞不可缺少的营养，有增强血液循环、扩张血管、促进新陈代谢的功效，因此对提高脑力和记忆力具有重要作用。
润肠通便、祛痰止咳 核桃含有大量脂肪油，油内含有linoleic acid、linolenic acid及一些挥发油，具有润燥通便和化痰止咳的作用。