山药紫薯主治什么功效？
山药含有较多的黏液蛋白、淀粉酶、多酚氧化酶、维生素c、微量元素铬和药用价值很高的药用淀粉—黏液多糖等物质，具有强化肌肉、骨骼、增强机体免疫力、降低血糖的功效，能抑制乳腺癌、前列腺癌、胆管癌、结肠癌等恶性肿瘤的生长。
紫薯含有丰富的蛋白质，人体所需的8种氨基酸也能全部补充到。除此之外还有很多的营养成分，比如β-胡萝卜素、维生素C、维生素b、钾、铁、钙、纤维、脂肪、硒、锌等营养成分。另外紫薯含有血清维生素1.5倍的红薯维生素。它还有降低胆固醇、抵制肾上腺素的升高、预防高血压的功效。
山药紫薯粥具有防止头发过早变白、保持皮肤弹性的美容功效。经常食用可以保持机体健康、健脾胃、延缓细胞衰老。