什么牌子驴打滚好吃？
作为一个地地道道的北京人，驴打滚儿可谓是童年的味道了！ 记得小时候，常和小伙伴在街上玩，玩着玩着就饿了，于是就到街边的糕点店买上两块驴打滚儿吃（那时候也不知道其它地方有没有卖，所以觉得这玩意儿只有咱们这儿有）。
要说这驴打滚儿吧，其实做法也不难，主要原料就是蒸好的黄豆面（也叫黄豆粉）、粘米，再配上馅儿（一般是白糖和核桃碎），用黄豆面包成圆饼，再用擀面杖擀薄，上蒸锅蒸熟即可~ 做好的驴打滚儿应该是这样的 颜色应该深棕色的 但要注意的是，千万别让黄豆面粉沾水，否则会发酸。
现在市场上也有卖现成的驴打滚儿的，但个人推荐还是自己做，因为自己做可以控制糖的用量 至于做的时候，注意控制好火候就可以了 最后蒸熟了之后，就可以把碾平的驴打滚儿切成块儿，撒点熟芝麻，更香哦