杭州楼外楼菜馆怎么样?
作为在浙北地区的人,对楼外楼的印象只停留在“西湖醋鱼”上,所以最初知道这家菜馆时,是在《美食大侦探》中,金国栋和辛晓琪去杭州调查“糖醋里脊”的源头时,在楼外楼吃的饭。 当时觉得这个饭店应该是非常高端的,后来到了杭州旅游,发现楼外楼就在西湖边,而且非常庞大,里面卖的东西也都很实惠。
和很多老字号一样,楼外楼里卖的很多东西都是有故事的——比如“干炸响铃”“西湖莼菜汤”。 当然,来楼外楼吃饭,最大的理由应该是“西湖醋鱼”吧。鱼肉新鲜嫩滑,沾着透明的醋汁,味道很好(就是鱼刺有点多)。价格也不贵,三斤左右的草鱼一条,好像是两百块左右。不过有人跟我说,这道菜最好吃多了,因为鱼的刺已经剁得很细了,可以直接吃。
除了西湖醋鱼之外,其他的味道也都挺好的。 虾爆鳝面、片儿川、鸡粥都挺新鲜的,分量也很大。 这里的环境也很不错,如果是在夏天,坐在室外的话,可以看到湖边的荷花荷叶,心情很舒畅。如果是冬天,可能就要翻过白雪覆盖的白堤才能看到这一份意境。 总体来说,如果有机会到杭州的话,可以来楼外楼尝尝鲜。