用电烤箱如何烤牛排骨？
牛排骨怎么用电烤箱烤，做为一个厨房初学者，最近想尝试下用电烤箱做牛排骨，但是不知道具体如何操作，下面来为大家分享做好的过程。首先将冰箱里解冻好的牛排骨放在外面2个小时，目的是让排骨回复到常温状态，放调料腌制，把椒盐料倒一些在排骨上，用手按压着将料拌匀。把拌好调料的牛排骨放在外面腌制一个小时，然后把用锡纸铺好的烤盘，倒入用排骨腌制好的料，再把排骨放在上面。
提前10分钟将烤箱预热到200度，烤盘上铺一层锡纸，上面刷一层油，倒上排骨腌制好的料汁，然后把排骨放在上面入烤箱，上下火200℃，烤10分钟后翻面再烤10分钟，一共烤20-30分钟，期间一定要翻面，并淋刷腌料，出炉后撒些辣椒粉就可以享用了。