鲤鱼汤的功效是什么？
用鲤鱼做汤，味甘、性平，入脾、胃、肝、肺经，有利水消肿、通乳、理气、安神的功效，适用于治黄疸、水肿、小便不利、头风、止心痛、奶汁不下、痈肿疮毒等。
有研究发现，用鲫鱼炖汤可以降低血液中的胆固醇，对于高血压、高血脂、肾炎初期患者尤其适合食用，鲫鱼汤在中医看来，味甘、性温，入脾、胃经，具有和中补虚、除湿利水、补气健脾的功效，适用于治疗脾虚水肿、胃痛、乏力水肿、气虚泄泻、产妇缺奶等病症，将鲫鱼和豆腐一起煮汤，还有清热养胃、消胀减肥的功效，对于饮食积滞、胸腹胀满、身材肥胖等患者尤为适合食用。
由于鲤鱼在清热祛湿方面的能力稍稍不及鲫鱼，所以体质偏弱的人群，如果本身有湿气重的，就适合吃鲫鱼汤，而体质虚弱、水湿不重的人群，又容易上火的，就比较适合喝鲤鱼汤。