甜的家常菜都有哪些?
甜味的菜肴有很多种,这里我推荐几道我做的比较家常比较简单的:
1、土豆排骨炖胡萝卜
土豆,排骨,胡萝卜都是营养丰富的食物,用高压锅压一会的话,口感很爽滑鲜美。
2、清蒸南瓜
把南瓜去掉头尾切成块,放锅里蒸20分钟,撒上一些盐,鸡精或者是其他的调料都可以,淋上一些橄榄油,味道就更好了。还有其他的南瓜做法我就不说了,例如南瓜汤,南瓜饼等等,可以自行搜索一下。
3、糖醋排骨
这个可以搜到太多的食谱了,我就简单说一下我的做法吧。排骨放在开水里焯一下水,沥干水分,锅里放油、姜、葱爆香,然后放入焯好的排骨,加点白糖翻炒上色,然后往里面倒一点醋,加水,焖煮一个小时,出锅之前在锅里勾芡,这样汤汁会比较浓郁。当然,如果家里面有没有那么长的时间的话,可以稍微缩短一点时间,味道也可以很好。