粗粮粉怎么煮好吃？
2、首先我们要知道，玉米面本身是没有味道的，所以想要让它变得更好吃，我们需要加一些别的食材进去，我一般会加鸡蛋和面粉。 3、把鸡蛋打成蛋液后，倒入面粉和玉米面的混合物中，搅拌均匀以后，加入少许食盐增加底味，再打入一颗鸡蛋，继续拌匀。
4、上锅蒸15分钟左右即可，你可以吃到一碗清香软糯的面食了！
5、除了单吃外，我还喜欢把它做馅料包成包子或者饺子，也是非常好吃的~ 用同样方法做出来的燕麦馒头也很不错哦，有兴趣的朋友可以试试！ 除了蒸着吃以外，我们还可以把它熬成粥喝，也是很不错的。
具体做法就是锅里加水，烧开后把燕麦粉倒进去，用筷子搅匀，调成小火慢慢熬煮，期间不断搅拌防止粘锅，直到熬至浓稠就可以啦，喜欢吃甜食的可以加点糖～ 我一般在早上做这个燕麦粥，做完趁热喝上一碗，饱腹感很强，适合需要控制体重的朋友哦～ 小贴士： 1、在做面食的时候加入一点小苏打可以让你的面食蓬松起来，口感会更佳。但小苏打刺激性较大，不宜多吃。 2、在和面的时候如果感觉太干太难揉，可以适当添加一些清水。 3、在蒸制面食的过程中，如果发现面团底部出现发硬的情况，可以在表面刷一层油再蒸熟，这样就能变柔软了。