大蚕蛹怎么煮好吃？
1.把干蚕蛹放在碗里面，加入清水浸泡30分钟左右，再用流动的冷水冲洗几遍； 2.把洗好的蚕蛹放入锅子中，加入足量的冷水没过蚕蛹，大火煮开以后，小火慢炖2小时左右，期间撇去浮沫； 3.加入食盐调味，继续小火慢炖半小时左右即可出锅（我这是直接吃的，所以不用炒了）。 这样一道美味又营养的菜肴就做好啦！
小贴士： ①清洗蚕蛹的时候，注意不要用手挤压，否则会污染到其他部分； ②泡蚕蛹的清水，最好能够提前一天准备好，在温水中加入少许食用碱面，能够起到很好的清洁作用哦～
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