煮粥放鸡汁好吃吗?

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我特别好奇的是,这个鸡汤到底啥味道,能好吃到哪个程度。。。 因为平时我喝各种炖的汤(排骨、牛肉、羊肉等)的时候,如果是刚做完运动或者刚刚大汗淋漓地进来,我的第一反应都是:这汤能好喝嘛? 除非这个香味已经飘到了门外,让我止不住打开门就往外冲(当然,这种情况是极少极少的,比如最近疫情不能出门,在家里憋得慌,突然闻到邻居炒菜的味道,那是真的舔盘子)……

好了,话说回来,如果你很期待你熬的鸡汤的味道,可以试试哈。 用料:土鸡一只,玉米,小米,枸杞适量,葱,姜,盐,醋,香油少许。 做法: 1.新鲜土鸡洗净,去掉内脏,剁块; 2.冷水下锅,放入鸡块、葱姜,大火烧开后撇去浮沫,转中小火煮30分钟左右; 3.加入玉米、小米、枸杞再次煮沸后转小火慢炖一个半小时左右,直至汤汁浓稠,鸡肉软烂; 4.最后调入适量食盐和醋(主要是为了提香),滴入几滴香油,就可以关火食用了~ 是不是很简单呢,快行动起来吧~~~

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