生菜烧汤好吃吗?

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之前没有煮过生菜,第一次做的时候放了适量的虾米和鱼肉进去一起煮的,味道不错。 后来一次买了5块钱生菜,打算做个生菜汤喝。 把生菜洗净撕成小块儿放锅里加水加食盐煮沸,然后打个鸡蛋进去搅匀了再沸一下就好了…… 原来这么简单啊。。。

本来以为要做得很复杂呢。 没想到如此简单!而且非常好喝!连渣都不剩! 我觉得这个跟蔬菜本身的味道有关吧——生菜很嫩,而且其实味道挺清淡的(如果放肉的话会掩盖它的清香)所以单吃或者用水焯了拌着吃就很美味了~用来烫火锅也不错哦~~ 用油炒的话感觉会破坏它本身的味道,所以不建议用食用油来炒。如果实在要炒也可以少放一点猪油吧估计。

但是我不建议用猪油炒菜,因为太油腻了…… 我还是喜欢青菜煮汤多一点。 这样既能保留青菜的营养价值,又能不损失它本身的味道~棒呆啦~~~ 这盒豆腐是个意外之喜哈哈~跟生菜是绝配啊!

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