素炒香椿怎么好吃？

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1.香椿洗净，用开水焯一下，捞出过凉水备用 2.蒜切末，小米椒切圈 3.锅中热油，小火煎香蒜末、小米辣 4.倒入香椿，小火翻炒出香味 5.加盐、鸡粉、胡椒粉调味，关火淋入芝麻油，拌匀装盘即可 我以前做香椿，都是清炒的，这次尝试了一下用煎的方法，味道更好，大家可以试试~

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