鸡腿块如何煮好吃？
1.准备食材，鸡腿两个，土豆一个，青椒一根 2.把鸡腿切成块状，用流动的清水冲洗干净，尽量洗干净（鸡肉不容易熟而且腥味重） 3.加入一勺生抽、半勺老抽、少许食盐、半个鸡蛋清抓匀腌制二十分钟左右 4.土豆去皮切滚刀块，青椒去籽切块备用 5.起锅烧油，油热后放入豆瓣酱、红油豆瓣炒香 6.倒入适量清水，水开后放入切好的土豆和鸡腿肉煮熟透 7.出锅前倒入青辣椒和葱花点缀，一碗香喷喷的鸡腿肉就搞定了！ 这样做出来的炸鸡块皮脆肉嫩，鲜辣可口，一口咬下去满满的幸福感啊～
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