野猪骨炖什么好吃？
我吃过最好吃的野猪排骨，是云南腾冲的一个小店做的。 那个时候我和同学毕业旅行，在腾冲玩了一圈，想着离缅甸不远了，就想去看看中缅边境的掸邦（以前叫下缅甸）有个著名的野生的银矿，然后我们就在附近转了转，意外发现了这个店…… 这个店非常小，小到什么程度呢？一共就四张桌子，我们在的时候，一桌客人都没有，感觉就像老板看店，老板娘掌厨。
我们进来，点了一个猪蹄一个排骨，就上齐了。那个猪蹄啊，皮烂得好像脱了一层壳似的，啃着骨头，就有浓浓的猪蹄香味。那个排骨啊，肉特别多，肥瘦相间的部分特别香，一点都不腻人。
我们三个人，吃完了这顿饭，分别付账。
本来150块一个人，我因为抢着吃，多吃了两块肉，被老板娘狠狠地批评了一顿，让老板少给了我一块肉的份额。（后来出门旅游，我一直记得这个教训，真是个好青年……）
所以，如果问我野猪骨炖什么好吃？我会告诉你，炖清水最好吃！ 不过，我要加上一句，要在清水中加入少许辣椒和花椒。 那样的话，保证你吃一口，就忘不了那个味道。