水洗丸子怎么炒好吃？
最近很火的网红零食，小袋包装的很精致，里面是琥珀色的水晶丸子和绿色的蔬菜颗粒，搭配起来特别有食欲。 把水晶丸子放入清水中浸泡10分钟，让丸子充分吸收水分变得膨胀松软。（这一步很重要，否则后面炒制的时候容易脱糊）
锅中烧水，水开后放入蔬菜粒和姜片，再依次加入盐、生抽和老抽调味上色，最后倒入水晶丸子拌匀后大火煮开即可关火。 做好的水晶丸子非常软糯，入口甜而不腻，清新中带着一股淡淡的姜香气～吃一口就爱上啦！我比较喜欢软绵绵的食物所以一般都不放太久，不过据朋友说放一个小时左右会更入味哦~