墨鱼面配什么好吃?

孟正一孟正一最佳答案最佳答案

最近很火的意式面条,口感滑溜溜的像凉粉一样

1、准备材料 意大利宽面(手工面)、蒜、橄榄油、黑胡椒碎、干酪丝

2、做法 水烧开加入一小勺盐,放入意大利宽面煮熟(大概8分钟左右吧,注意不要煮得太软了)

煮好的面上撒一把葱丝,拌均匀后放一边备用 另起锅,倒入适量橄榄油烧热 加蒜爆香,然后加入黑胡椒碎和干酪丝翻炒均匀 最后把炒香的调料泼在面上就可以啦~

是不是超简单!不过我这次做的有点失败,因为买来的干酪丝太干了,很难拌开,而且味道比较冲,所以我建议大家在吃的时候少放一点,提香就好咯~~ 除了做这个菜外,我还在网上看到可以用墨鱼面来做汤啊、拌沙拉啊等等,有兴趣的小伙伴可以动手尝试下哈~

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