怎么凉拌粉条好吃？
2、准备食材： 粉条（干）1把、黄瓜1根、红辣椒1个、葱白适量、香菜适量，生抽3勺、香醋2勺、白糖少许、味精/鸡精少许、食用油适量； 注：我买的粉条是干的，需要浸泡，大家按照这个分量泡的话，就得多加一些水了哦~
3、开始制作： 把红辣椒切成小段，放入碗中，加入少许的盐，搅拌均匀后腌制一会儿； 锅中加水，沸腾后将切好的葱白和香菜放入锅中熬几分钟，然后加入3勺生抽+2勺香醋+一点糖和味精调成汁； 将泡软的粉条放入锅中煮3分钟左右，然后连汤带粉条一起舀进调好味的碗中，铺上红辣椒段，再撒上葱花即可。
小贴士： 如果不想吃太辣的，可以在腌辣椒的时候少放点干辣椒或者不放，反正我是不爱吃太辣的，所以只放了几个不太辣的辣椒，如果像图上那样整个放辣椒的话我是会吃不开的～还有，最后放的红辣椒是为了配色更好看啦～其实不放也行～