瓜苗炒什么好吃?
食材:西瓜 、鸡蛋、面粉、盐 步骤如下: 1.西瓜切去顶部,用勺子挖出西瓜肉,留下西瓜皮。 2.把准备好的鸡蛋打入碗中搅散,加入少许盐搅拌匀了待用。 3.在瓜皮上均匀地涂上淀粉,然后再粘上一层干面粉。
4.油锅烧热后,把瓜皮逐个放进锅里炸熟至酥脆(颜色变成金黄)捞起控油。 5.把炸好的瓜皮放凉后用刀切成块状。
6.锅中留底油,倒入鸡蛋液快炒成型时放入瓜皮一起翻炒片刻即可出锅装盘啦~ 外脆里嫩,味道微甜不腻,香酥可口!非常棒的下午茶点心呢~
食材:西瓜 、鸡蛋、面粉、盐 步骤如下: 1.西瓜切去顶部,用勺子挖出西瓜肉,留下西瓜皮。 2.把准备好的鸡蛋打入碗中搅散,加入少许盐搅拌匀了待用。 3.在瓜皮上均匀地涂上淀粉,然后再粘上一层干面粉。
4.油锅烧热后,把瓜皮逐个放进锅里炸熟至酥脆(颜色变成金黄)捞起控油。 5.把炸好的瓜皮放凉后用刀切成块状。
6.锅中留底油,倒入鸡蛋液快炒成型时放入瓜皮一起翻炒片刻即可出锅装盘啦~ 外脆里嫩,味道微甜不腻,香酥可口!非常棒的下午茶点心呢~
1、材料:黄瓜400克,猪肉馅75克,香葱4根,大蒜5瓣,生姜1小块,食用油、精盐、味精、蚝油各适量。
2、准备:黄瓜洗净去皮,切成丝,放入沸水焯烫5秒钟后迅速捞起沥干;香葱、大蒜、生姜洗净切末备用。
3、烹饪:锅中加入适量的油,烧热,爆香蒜末、姜末,放入肉馅炒熟,加蚝油、精盐翻炒出味,放入黄瓜丝、葱末炒匀,放味精调味即可出锅装盘。