怎么烤韭菜好吃？
食材： 韭菜一小把、馒头两个、鸡蛋三个、面粉一大勺+凉水调开备用，白糖和盐适量（可以不用加酱油）
步骤： 1.用刀斜着把韭菜切成段，加入少许淀粉拌匀，这样在韭菜炒熟之后还是会保持一定的形整。切掉的韭菜根不要乱扔啦～拌入面粉调成糊状待用。
2.馒头撕成小块，鸡蛋打散，一起加入切好的韭菜里，然后一点点加入刚才调好的面糊，边加边搅拌，直到变成均匀粘稠的糊状。
3.蒸锅水沸后，把碗盖上盖子，大火蒸15分钟左右至熟透就可以了！ 是不是很简单呢~ 快动手做一做吧！ 小贴士： 我自己做的失败了= =所以只拍了失败的图…… 失败的原因主要是面粉太少，糊太稀，导致最后韭菜都烂在碗里了……所以大家可以像我一样用勺子背压一压面糊，使它更稠一些，这样就不会漏下去了哦^^ 另外，据说往面糊里加水的同时慢慢加入酱油，做出来的韭菜盒子颜色会更漂亮诱人哦^^