金华有什么好吃的特产?

魏晓红魏晓红最佳答案最佳答案

1、永康酱鸭:用当地特产酱油精心制作而成,色呈枣红,油亮光滑,香气浓郁,鲜咸适中,酥松嫩脆; 2、东阳火腿:用当地所产土猪后腿为原料,经过腌制、晒卤等工序精制而成; 3、兰溪姜糖:用生姜去皮捣汁,与红糖一起放入锅内熬煮成浓稠的姜汁,然后倒人预先炸香的花生油中,加人芝麻粉和面粉,搅匀之后做成糖果;

4、浦江绿豆糕:选用优质绿豆研磨成粉,拌入糖霜制成糕点; 5、武义竹筒饭:把洗净的糯米装入新鲜的毛竹筒内,用微火烤熟并调入精盐即成。具有香、甜、糯的特点; 6、义乌红糖:以精细原料、传统工艺制成的块状红糖,具有益气补血、健脾暖胃的功效;

7、金华酥饼:采用新鲜精肉和梅干菜为原料,配以上等面粉,经独特的工艺精制而成,形如月饼,色泽金黄,薄皮厚实,肉质鲜嫩,清香扑鼻;8、汤溪麻糍:汤溪镇所产的麻糍最为有名,其制作工艺已列为婺城区非物质文化遗产。

翟肇好翟肇好优质答主

1、红糖年糕 (蒸着吃,炒着吃都可以) 2、兰溪豆腐皮 (可凉拌也可做汤喝)

3、方大碗 (各种口味的雪菜和豆制品做的咸菜) 4、李记酥饼 (甜咸两种馅料,酥脆的外皮配金黄色的肉馅,咬一口满嘴油光)

5、南市街牛杂粉 (鲜美的汤汁配上滑嫩的粉干,一碗下去整个人都清爽起来了) 6、金西梅 (酸甜脆爽的金西梅非常好吃,而且生津止渴) 7、义乌红糖圆子 在我印象里小时候的味道是奶奶亲手用木炭炉煮的红糖水,里面放很多花生,还有糯米做的团子。

8、浦江豆腐包 小时候最喜欢吃这种馅的小包子了啦~记得以前卖一元钱一个!现在好像要三四元吧…

9、东湄酒酿烧麦 (味道有点像饺子啊…但比饺子好次一些呢)

10、诸葛村粽糕 我最爱的粽子之一~软糯清香的糯米包裹着蜜枣,口感棒极了!(不过据说这个吃多了容易腻哦)

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!