血糯米乌鸡汤什么功效？
血糯米乌鸡汤功效齐全，具有补血、补肾、滋阴、养颜驻容、乌发、明目、通便助消化等功效。而且血糯米乌鸡汤味道鲜美，经常食用对身体有极大的好处。
乌鸡含18种氨基酸及10多种矿物质，铁含量41毫克/千克，比白鸡高70%；维生素B1、B2也比白鸡高。中医认为乌鸡味甘、性平，入脾、肝经，具有滋阴补虚、清热补血、平肝补气和健脾止泻等功效。由于它有很好的药用价值，被历代医学家推崇备至，明代李时珍的《本草纲目》、清代王士雄的《随息居饮食谱》、汪颖的《食物本草》等许多医籍中，都对乌鸡作了详尽的记述。
血糯米营养价值很高，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、淀粉酶，纤维素和铁、硒、镍等元素，具有调气补血、健脾暖肝、补虚寒等特殊功效，用于治疗脾胃虚弱，气血不足而引起的消化不良、面色萎黄、妇女脏寒、带下等症。《本草纲目》上对血糯米的功效和食用方法都有记载。妇女产后多食血糯米，能补气血、调冲任。血糯米味甘性温，有补肝补肾，活血化淤，暖脾暖胃等功效。可预防肝肾亏虚引起的妇女脏寒、白带异常、腰膝酸软、消瘦乏力、消化不良、头晕眼花等等症状。