鸡蛋胡椒有什么功效?
鸡蛋胡椒粥可以温中散寒、行气、化痰,适用于中寒腹痛、腹泻、咳嗽痰多等症。
胡椒生姜粥可以散寒、温胃,用于胃寒吐逆、泄泻等症。
胡椒生蒜汁可以散寒、消痞、杀虫,适用于冷痢、虫痢、腹水等症。
胡椒味极辛辣,非病证需要,一般不宜作 seasoning 用,如果用量过多,极易耗气伤津,引起咽干、口渴、烦燥、便秘等症,故阴虚、暑热及火热内盛者,均忌服食。同时胡椒亦不宜与人参、乌梅、桔梗同用。
综上所述,胡椒是一种有较多营养价值和药用价值的调料,若我们能正确地利用它,那么对我们人体的健康是有益无害的。