包菜是植物的什么作用？
包菜原产欧洲，即欧洲种白菜，亦称洋白菜、圆白菜等。是一种常用蔬菜，营养价值高，生熟皆可食用，且易储藏。那么包菜是植物的什么作用？包菜怎样保存更久？
其实包菜是结球的叶菜类蔬菜，白菜结球后就是包菜。那么包菜怎样保存更久？
如果是一整颗的包菜：包菜最好存放于阴凉处，如冰箱的蔬菜储存室：包菜适宜存放于温度约2℃、湿度约95%的冷藏室内；若无法存放于冰箱内，则应置于阴凉通风处。
如果是已经切开的包菜：可用保鲜膜包裹再放入冰箱冷藏室保存：用保鲜膜包裹可以减缓包菜中水分的流失，从而达到保鲜的目的。（注意：未吃完的包菜最好是尽快吃完，能放冰箱当然是最好的，若无法放冰箱，至少也应放在阴凉，远离阳光直射的地方）。