电饭煲能煲排骨汤吗?

周思琪周思琪最佳答案最佳答案

电饭煲根据加热方式的不同有底盘加热和发热盘加热两种,底盘加热的电饭煲不能煲汤,需要发热盘加热的电饭煲才适合煲汤。如果选用电饭煲的煲汤档位,直接将水和排骨等配料一起放入电饭煲内,加热40分钟左右,即可煲好排骨汤。

电饭煲的保温性能好,煲排骨汤时营养和美味都不会流失。有些电饭煲还具有煲汤时定时定温的功能,如果家中没有高压锅,选择有煲汤功能的电饭煲会更好一些。

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