如何用微波炉做排骨？
准备排骨和土豆等食材。
排骨洗干净，用水泡20分钟，去除血水。泡排骨的时候，土豆削皮切块，葱切段，姜切片。
泡好的排骨沥干水分。放进煮锅里，加入葱、姜、料酒煮15分钟。
煮排骨时，将土豆放在蒸锅里蒸20分钟。
排骨煮好后，用筷子扎一下土豆，能扎透就熟了。
蒸好的土豆倒到炖锅里，放入炖好的排骨，加入少量煮排骨的水还有少量温开水。用炖锅炖15分钟。在炖排骨的时间里，将土豆和排骨放在蒸盘里排好。
炖好后加入精盐、白糖、生抽调味。将调好味的排骨和土豆汤倒在有排骨土豆的蒸盘里。盖上保鲜膜，扎几个小孔。
将装有排骨土豆的蒸盘放在转盘里，用微波炉先用高火加热3分钟，再用中火加热7分钟，再用高火加热5分钟即可。