鲍鱼炖鸡的家常做法是什么？
食材：鲍鱼5个、母鸡半只、桂圆（干）10粒、盐适量、姜适量
做法：
1、母鸡去毛，内脏，洗净，放入砂锅。
2、鲍鱼取肉洗净切成小片。
3、桂圆（干）洗净备用。
4、姜洗净拍扁。
5、将姜放入砂锅，加入桂圆，放入鲍鱼片，一次性加入足量清水。大火煮滚，转中小火煮40分钟左右。
6、加入适量盐调味。
7、起锅装碗即可食用。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
食材：鲍鱼5个、母鸡半只、桂圆（干）10粒、盐适量、姜适量
做法：
1、母鸡去毛，内脏，洗净，放入砂锅。
2、鲍鱼取肉洗净切成小片。
3、桂圆（干）洗净备用。
4、姜洗净拍扁。
5、将姜放入砂锅，加入桂圆，放入鲍鱼片，一次性加入足量清水。大火煮滚，转中小火煮40分钟左右。
6、加入适量盐调味。
7、起锅装碗即可食用。